Описание
Желатин применяется при изготовлении кондитерских изделий (десертов, муссов), заливных и желе.
Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Сила желирования 120 blum (блюм).
Форма выпуска: желатин листовой в пластинах.
Состав: 100% желатин пищевой.
Ранее просмотренные