Сыр Hochland Cremette Professional творожный 65%, 10 кг. Cremette Professional – творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. Состав продукта: творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира – 29 г, белка – 6 г, углеводов – 3 г. Энергетическая ценность: 297 ккал. Рекомендуется хранить при температуре +2…+8`C. Срок хранения: 120 суток.
