Творожный сыр "Савушкин" отличается мягкой нежной консистенцией, легко намазывается на хлеб или булочку.
Данный сыр является ингредиентом многих блюд, таких как: роллы (суши), чизкейки, творожные десерты и многое другое.
Также сыр используется, как для горячих блюд, так и для холодных.
Отличная основа для крем-чиза для кондитерских изделий.
Основные характеристики:
нежный сливочный вкус;
пластичная консистенция;
умеренная соль;
при термообработке не меняет форму выпечки после охлаждения и не крошится при разрезе.
Описание
Состав
сливки нормализованные пастеризованные с использованием закваски, состоящей из мезофильных молочнокислых лактококков; комплексная пищевая добавка (пищевые волокна: стабилизаторы - камедь рожкового дерева, каррагинан), соль (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия.
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность 277 ккал / 1143.5 кДж
Белки 5.5 г
Жиры 27 г
Углеводы 3 г
Страна Беларусь