Смесь кондитерская IL-АЙСИНГ (Пакет 1 кг)
Предзаказ
(0)

Смесь кондитерская IL-АЙСИНГ (Пакет 1 кг)

Купить в 1 клик
Добавить в сравнение
Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

 

Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

 

Просто разведите 1 кг смеси 150 мл воды и получите готовую глазурь для покрытия и рисования.

Этого количества достаточно для покрытия около 50 пряников небольшого размера!

 

Количество воды и смеси может меняться в зависимости от области применения глазури.

 

Рекомендации производителя:

Температуры воды для растворения смеси 40-50 градусов Цельсия.

Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.

Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции - время от 10 до 45 минут.

Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (150-170 мл воды на 1 кг сухой смеси), для рисования - более густую (130-140 мл воды на 1 кг сухой смеси).

Для придания глянцевого блеска покрытию можно использовать добавку IL-Gloss.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

Состав: сахарная пудра, белок, крахмал, диоксид титана, лимонная кислота, ванилин, камедь.

 

Упаковка 1 кг.

Аналогичные товары
В наличии
Предзаказ
арт.
240 руб
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.