Шоколад Callebaut "Лимон" (пакет 2,5 кг)

Белый шоколад со вкусом и цветом лимона.

Это великолепный шоколад для ваших изделий, который позволит добавить удивительный штрих цвета и вкуса. Callets™ Лимон, изготовленные из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетают в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислинкой лимона.

Имея стандартную текучесть, Lemon Callets™ можно использовать в самых разнообразных сферах применения, как и наш традиционный шоколад. Lemon Callets™ добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят освежающую ароматическую нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.

Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад.

Lemon Callets™ сделаны с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.