Предзаказ
Описание
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао.
Процент какао-продуктов 25%.
Шоколад имеет низкую текучесть (2 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,2г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).