Пралине хрустящее Крокант "Карамель флер де силь " (Ведро 4кг.) фото 2
Отзывов: 0 Добавить отзывДобавить отзыв Артикул: 00247
Описание товара:
Пралине хрустящее Крокант "Карамель флер де силь " (Ведро 4кг.)
Готовая паста с пралине и хрустящими хлопьями
Используется для производства начинок для кондитерских изделий: тортов, пирожных, десертов, конфет и пр.
Ассортимент начинок Крокант предлагает уникальные продукты премиум-класса,
которые не ограничивают ваше творчество с точки зрения вкуса.
• В составе продукта – хрустящие хлопья, в сочетании с различными ореховыми пастами
/ шоколадом / печеньем Спекулюс формируется богатая палитра текстур и вкусов.
• В прослойке тортов и пирожных придают изделиям особый шарм и необычность,
хрустящие хлопья не отмокают и сохраняют свои свойства (при отсутствии контакта с
ингредиентами высокой водной активности)
• В готовых изделиях устойчивы к замораживанию