Пектин NH IL-Bakery, фасовка 50гр
Предзаказ
(0)

Пектин NH IL-Bakery, фасовка 50гр

Купить в 1 клик
Добавить в сравнение
Описание

Пектин NH от IL-Bakery

Пектин NH стабильно работает и выдает одинаковый результат в диапазоне PH 3,5-3,7.

 

Если вы хотите знать какой у вас будет результат без проработки - достигайте PH указанного диапазона.

 

Пектина NH необходимо 1-2% от массы жидкости. 1-2 грамма пектина NH + 5-10 гр сахара или другого сухого вещества + 100гр пюре.

 

Например: 200 гр пюре, 4 гр пектина, 20 гр сахара.

 

Вы можете регулировать плотность сами, меняя % добавления пектина в указанном диапазоне!

 

Жидкость, в которую добавляем смесь пектина - нагреть до 40 градусов, высыпать дождиком смесь пектина и сухого вещества, интенсивно помешивая венчиком жидкость, проварить 1- 2 минуты или довести до 80 градусов, если вам важно сохранить все полезные свойста.

Аналогичные товары
В наличии
Предзаказ
арт.
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
850 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
3555 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
800 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
160 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
165 руб
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином