Описание товара:
МАСЛО-какао G-100-PPP стружка (500гр/упак), кг.
Какао-масло натуральное
Область применения: какао-масло является основой шоколада, используют для производства шоколадных конфет, паст, глазурей, как покрытие (шоколадный велюр) тортов и пирожных, добавляют в крем, помадку и разнообразные десерты. Также широкое применение находит в косметологии, парфюмерной и фармацевтической промышленностях.
Состав: какао масло натуральное
Рекомендации по применению:
Какао-масло подогревать в микроволновой печи или на водяной бане до температуры не более 38-40°C. *В случае подогрева какао-масла в микроволновой печи, необходимо греть импульсами по 20–30 секунд, перемешивая, во избежание подгорания продукта.
Температуру проверять термометром.
Рабочая температура до 32-35°C.
Срок годности и условия хранения: Срок годности 24 месяца.
Масло какао должно храниться в чистом сухом хорошо проветриваемом помещении в закрытой упаковке при температуре ниже 200С и относительной влажности воздуха не более 60% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов. После вскрытия плотно закрывать упаковку после каждого использования
