Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), мальтодекстрин, масло подсолнечное, экстракт фиолетового картофеля, глицерин, экстракт спирулины, пропиленгликоль, ароматизатор пищевой, соль пищевая
Глазурь кондитерская со вкусом Лесные ягоды в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, содержание сухих молочных продуктов не менее 18%, имеет яркий вкус, высокий уровень текучести. Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

