Описание
Белая кондитерская глазурь на эквиваленте какао-масла (лауринового типа).
Рекомендована для глазирования корпусов конфет, для создания создания фигурок и изделий с сильным глянцевым блеском, а так же для глазирования творожных сырков
Температура плавления 35˚С, при 16-18˚С- твердая, при 45˚С- текучая.
Ранее просмотренные