Гель холодного исп. "Брило Нейтральный", Пуратос 250г

Нейтральная глазурь «Брило» — универсальный инструмент для кондитеров, позволяет создавать потрясающие торты и десерты! Прозрачная зеркальная глазурь придает завершенный вид и блеск законченному изделию. Обладает нейтральным ароматом.

Преимущества:

— универсальна в использовании;

— можно использовать для декора всех видов кондитерских изделий и десертов;

— продукт полностью готов к использованию, не требует дополнительной подготовки;

— экономичный расход продукта;

— нейтральный вкус и аромат;

— можно использовать в качестве прослойки в популярных десертах;

— не впитывается в поверхность;

— устойчива к замораживанию.

Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, загустители – пектин (Е440), агар (Е406); лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.