Предзаказ
Описание
Форма для шоколада поликарбонатная
Изделия из темперированного шоколада после полного затвердевания отлично извлекаются и имеют хороший блеск.
Рекомендации по применению
Перед началом работы форму следует протереть сухой салфеткой.
Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме.
Аккуратно постучать о стол (чтобь выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться.
Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.
После охлаждения при 16°С (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы.
Имеют красивый глянец на поверхности.
Размер ячейки - 7,5 × 2 × 1 см
Производитель: Китай